Индукционные плиты — современное и функциональное решение для вашей кухни
Опубликовано: 18.05.2023
Индукционные плиты постепенно вытесняют электрические аналоги. Они становятся все более популярным благодаря современным технологиям, которые используются в этих устройствах. Почему стоит выбрать индукционную плиту?
Почему индукционная плита — хороший выбор?
Индукционная плита напоминает традиционную электрическую плиту, но работает на совершенно другом принципе. Она нагревается только там, где стоит кастрюля, а все остальное холодное. Благодаря этому отсутствует риск ожогов, поэтому приготовление пищи безопасно. Еще одним преимуществом является высокая мощность, которая быстрее нагревается, и, таким образом, вы можете приготовить еду в кратчайшие сроки. Индукционная плита сокращает время приготовления в среднем на 30%.
Важной особенностью является простота очистки. Благодаря тому, что она быстро остывает, ее можно мыть сразу после приготовления, используя мягкую влажную губку. Распылите на пятна средство для мытья стекол, а затем протрите ее бумажным полотенцем. Специальный индикатор показывает, горячая ли плита. Это также отличается от традиционной нагревательной плиты. Керамика нагревается и медленнее остывает. Индукционная технология, на которой работает индукционная плита, более современная.
Индукционные плиты и функция распознавания диаметра посуды
Для правильной работы индукционных плит необходимо ставить на них кастрюли и сковородки, предназначенные для данного типа нагревательных приборов, т.е. с символами в виде петель. Устройства обнаруживают только сосуды с подходящим дном. Если они сделаны из ферромагнетика, то печь нагревается сразу.
Индукционные плиты имеют функцию распознавания диаметра кастрюли, поэтому они подстраивают поверхность нагрева под ее размер. Это позволяет максимально увеличить мощность нагрева, чтобы ускорить процесс приготовления пищи. Работу на кухне также облегчает технология соединения как минимум двух полей. Это становится особенно полезным, когда вы хотите поставить большую кастрюлю на индукционную плиту. В традиционной кухне такой возможности нет. Индукционная плита также имеет другие очень важные опции, такие как: индикаторы остаточного тепла, автоматическое отключение, поддержание тепла, аварийный выключатель и другие дополнительные функции.